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yīng táo
Cherry(Prunus,spp.)樱桃是蔷薇科植物樱桃的果实，是上市较早的一种乔木果实，号称“百果第一枝”。据说黄莺特别喜好啄食这种果子，因而名为“莺桃”。其果实虽小如珍珠，但色泽红艳光洁，玲珑如玛瑙宝石一样，味道甘甜而微酸，既可鲜食，又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀，备受青睐。
莺桃、含桃、荆桃、朱樱、朱果、樱珠
1. 樱桃的含铁量特别高，常食樱桃可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，可增强体质，健脑益智；
4. 经常食用樱桃能养颜驻容，使皮肤红润嫩白，去皱消斑。
Yīnɡ Táo
蔷薇科梅属植物樱桃Prunus pseudocerasus Lindl.，以叶及核入药。夏采叶及果实，捡果核洗净，晒干。
核：辛，平。
叶：甘，平。
核1～3钱；叶0.5～1两，外用适量，捣烂敷患处。
（1）同属植物山樱桃（山豆子）Prunus tomentosa Thunb.与樱桃近似，果核亦入药。
《全国中草药汇编》
出自《名医别录》；1.《本草图经》：樱桃，洛中、南都者最胜。其实熟时深红色者，谓之朱樱，正黄明者，谓之蜡樱，极大者有若弹丸，核细而肉厚，尤难得也。
2.《本草衍义》：今西洛一种紫樱，至熟时正紫色，皮里间有细碎黄点，此最珍也。
3.《纲目》：林洪《山家清供》云，樱桃经雨则虫自内生，人莫之见，用水浸良久，则虫皆出，乃可食也。试之果然。
Yīnɡ Táo
fruit of Falsesour Cherry
含桃、荆桃、山朱樱、朱果、樱珠、家樱桃、楔、楔桃、朱樱、朱桃、麦英、朱茱、麦甘酣、牛桃、英桃、朱樱桃、樱、李桃、奈桃、紫樱、樱珠、蜡樱、紫桃、莺桃
药材基源：为蔷薇科植物樱桃的果实。
拉丁植物动物矿物名：Cerasus pseudocerasus (Lindl.)G.Don[Prunus pseudocerasus Lindl.]
采收和储藏：早熟品种，一般5月中旬采收，中晚熟品种也随后可陆续采收。
樱桃 落叶灌木或乔木，高3-8m。树皮灰白色，有明显的皮孔；幼枝无毛或被疏柔毛。叶互生；叶柄长0.7-1.5cm，被疏柔毛，先端有1或2个大腺体；托叶披针形，有羽裂腺齿，早落；叶片卵形或长圆状卵形，长5-12cm，宽3-5cm，先端渐尖或尾状渐尖，基部圆形，边有尖锐重锯齿，齿端有小腺体，上面暗绿色，近无毛，下面淡绿色，沿脉或脉间有稀疏柔毛；花两性，花序伞房状或近伞形；有花3-6朵，先叶开放；花梗长8-19mm，被疏柔毛；萼筒钟状，外被疏柔毛；萼片5，三角卵圆形或卵状长圆形；先端急尖或钝；花瓣5，白色，卵圆形，先端下凹或二裂；雄蕊30-35，栽培者可达50枚；花柱与雄蕊近等长，无毛雌蕊1，子房下位。核果近球形，红色，直径9-13mm，种子1颗，包围于黄白色木质内果皮中。花期3-4月。果期5-6月。
生态环境：生于海拔300-600m 的山坡向阳处或沟边。
资源分布：分布华东及辽宁、河北、甘肃、陕西、湖北、四川、广西、山西、河南等地。
生物学特性 喜冷凉温和湿润气候，耐寒，对土壤要求不严，壤土、粘土或砂土都能生长，尤以土层深厚，土质肥沃的壤土生长最好。
栽培技术 用分蘖或种子繁殖均可。
田间管理 修剪只需去枯死枝、病虫枝及密集枝和适当回缩更新即可。花前灌1次透水和施适量的氮磷肥，有助于恢复树势，促进花芽分化，为丰产奠定基础。
病虫害防治 4-5月易发生红蜘蛛、蚜虫、介壳虫等虫害，应喷洒相应的杀虫剂防治，并将园内杂草除净。秋季易发生舟型 毛虫食叶，应喷洒相应的杀虫剂。
1.种子含氰甙，水解产生氢氰酸。
2.树皮中得芫花素(Genkwanin)、樱花素(Sakuranetin)和一种甾体化合物。
甘；温；无毒
脾；胃；肾经
内服：煎汤，30-150g；或浸酒。外用：浸酒涂擦或捣敷。
2.《日华子本草》：多食令人吐。
3.《本草图经》：虽多(食)无损，但发虚热耳。
4.《日用本草》：其性属火，能发虚热喘嗽之疾。
1.《别录》：主调中，益脾气。
2.《滇南本草》：治一切虚症，能大补元气，滋润皮肤；浸酒服之，治左瘫右痪，四肢不仁，风湿腰腿疼痛。
《中华本草》
樱桃味甘。主调中，益脾气，令人好颜色，美志。陶隐居云∶此即今朱樱，味甘、...
》言∶此乃樱，非桃也。虽非桃类，以其形肖桃，故曰樱桃，又何疑焉？如沐猴梨、胡桃之类，皆取其形相似耳。...
罗为末。入研了药同研合匀。炼蜜和捣一二千杵。丸如樱桃大。以朱砂末内衮过。合时不得令妇人、孝子、猫、犬...
如莲花、鸡冠、核桃之状，小者如牛奶、鸡心、鼠尾、樱桃之类，名状更多，其实皆由藏毒所致。故蕴毒深者其状...
捣罗为末。都研令匀。炼蜜和捣五七百杵。丸如梧桐（樱桃）子大。每服。以豆淋酒治一切风。无不神效。大通丸...