樱桃

2 樱桃的别名

莺桃、含桃、荆桃、朱樱、朱果、樱珠

3 樱桃的营养价值

1. 樱桃的含铁量特别高，常食樱桃可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，可增强体质，健脑益智；

2. 樱桃营养丰富，具有调中益气，健脾和胃，祛风湿；

3. 对食欲不振、消化不良、风湿身痛等均有益处；

4. 经常食用樱桃能养颜驻容，使皮肤红润嫩白，去皱消斑。

4 樱桃适合的人群

一般人群均可食用，每次约30克

1. 消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用；

2. 有溃疡症状者、上火者、慎食；糖尿病者忌食。

5 樱桃的食疗功效

樱桃味甘、性温，入脾、肝经；

具有解表透疹、补中益气、健脾和胃、祛风除湿的功效；

用于病后体虚、倦怠少食、风湿腰痛、贫血等，外用可治冻疮、色斑。

6 《全国中草药汇编》:樱桃

6.1 拼音名

Yīnɡ Táo

6.2 来源

蔷薇科梅属植物樱桃Prunus pseudocerasus Lindl.，以叶及核入药。夏采叶及果实，捡果核洗净，晒干。

6.3 性味

核：辛，平。

叶：甘，平。

6.4 功能主治

核：清热透疹。用于麻疹不透。

叶：透疹、解毒。用于麻疹不透；外用治毒蛇咬伤。

6.5 樱桃的用法用量

核1～3钱；叶0.5～1两，外用适量，捣烂敷患处。

6.6 备注

（1）同属植物山樱桃（山豆子）Prunus tomentosa Thunb.与樱桃近似，果核亦入药。

6.7 摘录

《全国中草药汇编》

7 《中华本草》:樱桃

7.1 出处

出自《名医别录》；1.《本草图经》：樱桃，洛中、南都者最胜。其实熟时深红色者，谓之朱樱，正黄明者，谓之蜡樱，极大者有若弹丸，核细而肉厚，尤难得也。

2.《本草衍义》：今西洛一种紫樱，至熟时正紫色，皮里间有细碎黄点，此最珍也。

3.《纲目》：林洪《山家清供》云，樱桃经雨则虫自内生，人莫之见，用水浸良久，则虫皆出，乃可食也。试之果然。

7.2 拼音名

Yīnɡ Táo

7.3 英文名

fruit of Falsesour Cherry

7.4 樱桃的别名

含桃、荆桃、山朱樱、朱果、樱珠、家樱桃、楔、楔桃、朱樱、朱桃、麦英、朱茱、麦甘酣、牛桃、英桃、朱樱桃、樱、李桃、奈桃、紫樱、樱珠、蜡樱、紫桃、莺桃

7.5 来源

药材基源：为蔷薇科植物樱桃的果实。

拉丁植物动物矿物名：Cerasus pseudocerasus (Lindl.)G.Don[Prunus pseudocerasus Lindl.]

采收和储藏：早熟品种，一般5月中旬采收，中晚熟品种也随后可陆续采收。

7.6 原形态

樱桃 落叶灌木或乔木，高3-8m。树皮灰白色，有明显的皮孔；幼枝无毛或被疏柔毛。叶互生；叶柄长0.7-1.5cm，被疏柔毛，先端有1或2个大腺体；托叶披针形，有羽裂腺齿，早落；叶片卵形或长圆状卵形，长5-12cm，宽3-5cm，先端渐尖或尾状渐尖，基部圆形，边有尖锐重锯齿，齿端有小腺体，上面暗绿色，近无毛，下面淡绿色，沿脉或脉间有稀疏柔毛；花两性，花序伞房状或近伞形；有花3-6朵，先叶开放；花梗长8-19mm，被疏柔毛；萼筒钟状，外被疏柔毛；萼片5，三角卵圆形或卵状长圆形；先端急尖或钝；花瓣5，白色，卵圆形，先端下凹或二裂；雄蕊30-35，栽培者可达50枚；花柱与雄蕊近等长，无毛雌蕊1，子房下位。核果近球形，红色，直径9-13mm，种子1颗，包围于黄白色木质内果皮中。花期3-4月。果期5-6月。

7.7 生境分布

生态环境：生于海拔300-600m 的山坡向阳处或沟边。

资源分布：分布华东及辽宁、河北、甘肃、陕西、湖北、四川、广西、山西、河南等地。

7.8 栽培

生物学特性 喜冷凉温和湿润气候，耐寒，对土壤要求不严，壤土、粘土或砂土都能生长，尤以土层深厚，土质肥沃的壤土生长最好。

栽培技术 用分蘖或种子繁殖均可。

田间管理 修剪只需去枯死枝、病虫枝及密集枝和适当回缩更新即可。花前灌1次透水和施适量的氮磷肥，有助于恢复树势，促进花芽分化，为丰产奠定基础。

病虫害防治 4-5月易发生红蜘蛛、蚜虫、介壳虫等虫害，应喷洒相应的杀虫剂防治，并将园内杂草除净。秋季易发生舟型 毛虫食叶，应喷洒相应的杀虫剂。

7.9 化学成份

1.种子含氰甙，水解产生氢氰酸。

2.树皮中得芫花素(Genkwanin)、樱花素(Sakuranetin)和一种甾体化合物。

7.10 性味

甘；温；无毒

7.11 归经

脾；胃；肾经

7.12 功能主治

补血益肾。主脾虚泄泻，肾虚遗精，腰腿疼痛，四肢不仁，瘫痪。

7.13 樱桃的用法用量

内服：煎汤，30-150g；或浸酒。外用：浸酒涂擦或捣敷。

7.14 注意

1.孟诜：不可多食，令人发暗风。

2.《日华子本草》：多食令人吐。

3.《本草图经》：虽多(食)无损，但发虚热耳。

4.《日用本草》：其性属火，能发虚热喘嗽之疾。

7.15 各家论述

1.《别录》：主调中，益脾气。

2.《滇南本草》：治一切虚症，能大补元气，滋润皮肤；浸酒服之，治左瘫右痪，四肢不仁，风湿腰腿疼痛。

3.南川《常用中草药手册》：清血热，补血补肾，预防喉症。

7.16 摘录

《中华本草》