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羊油

1 拼音

yáng yóu

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2 概述

羊脂牛科动物山羊或绵羊的脂肪油。多由熬煮羊的内脏脂肪组织而得。三种脂肪酸的组成比例为饱和脂肪酸57.3%,单不饱和脂肪酸36.1%,多不饱和脂肪酸5.3%。因为含有饱和脂肪酸比例较多,故其熔点也较高,粗品多作为工业原料用,如肥皂、脂肪酸、润滑脂等,新鲜的油脂精制后可供食用。

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3 羊油的别名

羊脂

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4 羊油的食疗功效

羊油味甘、性温、无毒

有补虚、润燥祛风、化毒的作用

可用于治疗虚劳消瘦、肌肤枯憔、久痢丹毒、疮癣等症。

内服可烊化冲服,外用熬炼入膏药涂敷。外感不清、痰火内盛者忌作药用。

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