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羊肉羹

1 拼音

yáng ròu gēng

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2 饮膳正要》卷二

2.1 组成

羊肉半斤(细切),萝卜1个(切作片),草果1钱,陈皮1钱(去白),良姜1钱,荜茇1钱,胡椒1钱,葱白3茎。

2.2 主治

肾衰虚弱,腰脚无力。

2.3 羊肉羹的用法用量

上药水熬成汁,入盐酱熬汤,下面棋子作羹食之;将汤澄清作粥食之亦可。

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