乌鱼

3 概述

乌鱼为中药名，出自《滇南本草》，即《神农本草经》记载的鳢鱼的别名^[1]。

4 乌鱼的别名

黑鱼、乌鱼^[2]。

5 来源及产地

鳢科动物乌鳢Ophiocephalus argus Cantor的肉或全体^[2]。我国大部分地区的河流、湖沼中均有分布^[2]。

6 性味

甘，寒^[2]。

7 功能主治

健脾，利水^[2]。治水肿，小便不利，湿痹，脚气，痔疮^[2]。

8 乌鱼的用法用量

内服：煮食^[2]。

9 化学成分

鳢鱼肉每100g含蛋白质19.8g，脂肪1.4g，灰分1.2g，钙57mg，磷163mg，铁0.5mg，维生索B₁ 0.03mg，维生素B₂ 0.25mg，尼克酸2.8mg^[2]。

10 参考资料

1. ^ [1] 李经纬等主编.中医大词典——2版[M].北京：人民卫生出版社，2004：361.
2. ^ [2] 李经纬等主编.中医大词典——2版[M].北京：人民卫生出版社，2004：1991.