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糖类化合物

1 拼音

táng lèi huà hé wù

2 英文参考

Saccharides

3 注解

糖类化合物:从化结构上看,糖类是多羟基醛酮以及它们的多聚体。糖类广泛存在于植物界,是植物体的主要组成物质,在植物的生理和生化过程中起着重要的作用。糖类化合物包括单糖类、低聚糖类、多聚糖类以及它们的衍生物树胶粘液质等。糖类化合物与人类生活密切相关,糖是人体能量的主要来源。糖类化合物与药物的关系也很密切,如病人需要葡萄糖注射液右旋糖酐作血浆制剂,生产片剂常用淀粉作赋形剂,有些中药中所含的糖类化合物具有生理活性,如茯苓次聚糖对小鼠肉瘤S180有较强的抑制作用,猪苓多糖香菇多糖亦有强抑制肿瘤的作用。

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