切片

3 注解

切片（slicing^[1]）为中药炮制方法^[2]。指将洗净软化后的药材，根据质地软硬或个体大小、厚薄等不同，用机器或人工切铡制成片状的炮制工艺过程^[2]。将净药材切成0.5mm以下的极薄片，或1～2mm的薄片，或2～4mm的厚片^[1]。

药物切成饮片后，易于提取有效成分，容易粉碎加工；便于制备汤剂及其他制剂；在炮制中易于与其他辅料结合，以便于进一步加工炮制；饮片纯净干燥后易于储藏，体积小易于调剂称量；易于显露组织结构特征，便于药物鉴别^[2]。一般呈长条形和部分根及果实者，宜切薄片，如白芍、当归、玄参等；质地疏松和含有粉性者，宜切厚片，如山药、白术、泽泻、天花粉等；形体肥大，组织致密，色泽鲜艳者，宜切直片，如附子、大黄等；长条形和纤维性较强者，宜切斜片，如黄芪、鸡血藤^[2]。

4 参考资料

1. ^ [1] 中医药学名词审定委员会. 中医药基本名词（2004）[M].北京：科学出版社，2005.
2. ^ [2] 李经纬等主编.中医大词典——2版[M].北京：人民卫生出版社，2004：258.