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mài yá
barley germinating fruit[湘雅医学专业词典]
fructus hordei germinatus[21世纪双语科技词典]
Fructus Hordei Germinatus(拉)[中医药学名词审定委员会.中医药学名词(2004)]
germinated barley[中医药学名词审定委员会.中医药学名词(2004)]
麦芽为中药名,出自《本草纲目》[1]。为禾本科植物大麦Hordeum vulgare L. 的成熟果实经发芽干燥而得[2]。
《中华人民共和国药典》(2010年版)记载有此中药的药典标准。
Fructus Hordei Germinatus(拉)(《中医药学名词(2004)》)
germinated barley(《中医药学名词(2004)》)
大麦的颖果经发芽制成[1]。
麦芽含淀粉酶,转化糖酶,脂酶,朊酶等多种酶类物质[1]。另含大麦芽碱(Hordenine),甜菜碱,胆碱,腺嘌呤,氨基酸,细胞色素C,维生素B、D、E,磷脂,麦芽糖,葡萄糖等[1]。还含抗霉菌有效成分大麦芽胍碱(Hordatine)A、B及其葡萄糖苷[1]。
麦芽
Maiya
HORDEI FRUCTUS GERMINATUS
本品为禾本科植物大麦Hordeurn vulgare L.的成熟果实经发芽干燥的炮制加工品。将麦粒用水浸泡后,保持适宜温、湿度,待幼芽长至约5mm时,晒干或低温干燥。
本品呈梭形,长8~12mm,直径3~4mm。表面淡黄色,背面为外稃包围,具5脉;腹面为内稃包围。除去内外稃后,腹面有1条纵沟;基部胚根处生出幼芽和须根,幼芽长披针状条形,长约5mm。须根数条,纤细而弯曲。质硬,断面白色,粉性。气微,味微甘。
(1)本品粉末灰白色。淀粉粒单粒类圆形,直径3~60μm,脐点人字形或裂隙状。稃片外表皮表面观长细胞与2个短细胞(栓化细胞、硅质细胞)交互排列[3];长细胞壁厚,紧密深波状弯曲,短细胞类圆形,有稀疏壁孔。麦芒非腺毛细长,多碎断;稃片表皮非腺毛壁较薄,长80~230μm;鳞片非腺毛锥形,壁稍厚,长30~110μm。
(2)取本品粉末5g,加无水乙醇30ml,超声处理40分钟,滤过,滤液加50%氢氧化钾溶液1.5ml,加热回流15分钟,置冰浴中冷却5分钟,用石油醚(30~60℃)振摇提取3次,每次10ml,合并石油醚液,挥干,残渣加乙酸乙酯1ml使溶解,作为供试品溶液。另取麦芽对照药材5g,同法制成对照药材溶液。照薄层色谱法(2010年版药典一部附录ⅥB)试验,吸取上述两种溶液各2μl,分别点于同一硅胶G薄层板上,使成条状,以甲苯-三氯甲烷-乙酸乙酯(10:10:2)为展开剂,展开,取出,晾干,再以甲苯-三氯甲烷-乙酸乙酯(10:10:1)为展开剂,展开,取出,晾干,喷以15%硝酸乙醇溶液,在100℃加热至斑点显色清晰,置紫外光灯(365nm)下检视。供试品色谱中,在与对照药材色谱相应的位置上,显相向颜色的荧光斑点。
不得过13.0%(2010年版药典一部附录ⅨH 第一法)。
不得过5.0%(2010年版药典一部附录Ⅸ K)。
取本品10g,照药材取样法(2010年版药典一部附录ⅡA),取对角两份供试品,检查出芽粒数与总粒数,计算出芽率(%)。
本品出芽率不得少于85%。
除去杂质。
同药材。
取净麦芽,照清炒法(2010年版药典一部附录ⅡD)炒至棕黄色,放凉,筛去灰屑。
本品形如麦芽,表面棕黄色,偶有焦斑。有香气,味微苦。
水分同药材,不得过12.0%。
总灰分同药材,不得过4.0%。
同药材。
取净麦芽,照清炒法(2010年版药典一部附录ⅡD)炒至焦褐色.放凉,筛去灰屑。
本品形如麦芽,表面焦褐色,有焦斑。有焦香气,味微苦。
水分同药材,不得过10.0%。
总灰分同药材,不得过4.0%。
同药材。
甘,平。归脾、胃经。
行气消食,健脾开胃,回乳消胀。用于食积不消,脘腹胀痛,脾虚食少,乳汁郁积,乳房胀痛,妇女断乳,肝郁胁痛,肝胃气痛。生麦芽健脾和胃,疏肝行气。用于脾虚食少,乳汁郁积。炒麦芽行气消食回乳。用于食积不消,妇女断乳。焦麦芽消食化滞。用于食积不消,脘腹胀痛。
10~15g;回乳炒用60g。
置通风干燥处,防蛀。
《中华人民共和国药典》2010年版
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仁(炒)红豆丁香山药(炒)枳壳(麸炒)神曲(炒)麦芽(炒)桔梗上为细末,炼蜜丸,如弹子大。每服一丸,...