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京白梨

1 拼音

jīng bái lí

京白梨为蔷薇科植物白梨的果实。原产于北京附近,为秋子梨系统中品质最优良的品种之一;是北京的名特优果品。

原产于门头沟军庄孟悟村,清代曾作为上等果品进贡朝廷,解放后,多次被选为国宴用品,享誉海内外。京白梨每年立春开花,处暑摘果。果肉中含大量葡萄糖维生素,和氨基酸营养物质,具有消暑,解渴,润肺,健胃之功效,是老少皆宜的保健佳品。

金秋时节,京白梨绝对是您馈赠亲朋和自家享用的上等果品。

2 京白梨的别名

白梨

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3 京白梨的营养价值

1. 梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压

2. 梨所含的配糖体鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用

3. 梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用;

4. 梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩症状

5. 食梨能防止动脉粥样硬化抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌;

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4 京白梨适合的人群

一般人群均可食用

1. 咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者、慢性支气管炎肺结核患者高血压心脏病肝炎肝硬化患者,饮酒后或宿醉未醒者尤其适合;

2. 慢性肠炎胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。

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5 京白梨的食疗功效

梨味甘微酸、性凉,入肺、胃经

具有生津润燥,清热,化痰,解酒的作用;

用于热病伤阴阴虚所致的干咳口渴便秘等症,也可用于内热所致的烦渴咳喘、痰黄等症。

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6 京白梨的食用提示

每天1个

1. 梨性寒凉,一次不要吃得过多。脾胃虚弱的人不宜吃生梨,可把梨切块煮水食用;

2. 吃梨时喝热水、食油腻食品会导致腹泻

3. 梨可清喉降火,播音、演唱人员经常食用煮好的熟梨,能增加口中的津液,起到保养嗓子的作用。

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