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姜汁炙

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1 拼音

jiāng zhī zhì

2 英文参考

stir-frying with ginger juice[中医药学名词审定委员会.中医药学名词(2004)]

3 注解

姜汁炙(stir-frying with ginger juice[1])为中药加辅料炒制的炮制法之一[2]。又称姜汁制[2]。指将净药材切制品,加生姜榨汁或干姜煎汁拌匀,置锅内,用文火炒至姜汁被吸尽,或至规定程度时,取出晾干的炮制方法[2][1]

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4 参考资料

  1. ^ [1] 中医药学名词审定委员会. 中医药基本名词(2004)[M].北京:科学出版社,2005.
  2. ^ [2] 李经纬等主编.中医大词典——2版[M].北京:人民卫生出版社,2004:1314.
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