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红花海鲜汤

1 拼音

hóng huā hǎi xiān tāng

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2 概述

红花海鲜汤以藏红花海参鲍鱼、鲜虾仁白菜等为主要原料,具有活血祛瘀,通络舒脉的功效,适用于高血压瘀血者。

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3 原料

藏红花2克,海参30克,鲍鱼20克,鲜虾仁25克,白菜150克,素油30克,葱10克,精盐适量。

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4 做法

藏红花洗净,海参发好、洗净去内脏,切条状。白菜洗净,切4厘米长段。锅置火上烧热,加油烧七成热,放入葱、藏红花、海参、鲍鱼、虾仁、白菜,加水适量,盐少许,煮熟,加精盐调味即成。

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5 功效

红花海鲜汤具有活血祛瘀,通络舒脉的功效。

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6 适用人群

红花海鲜汤适用于高血压有瘀血者。

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7 用法

隔日1次,吃菜喝汤,佐餐食用。

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8 出处

《医疗保健汤茶谱》

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