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含硫氨基酸

1 拼音

hán liú ān jī suān

2 英文参考

sulfur containing amino acid[WS/T 476—2015 营养名词术语]

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3 注解

含硫氨基酸(sulfur containing amino acid)是指分子结构中含有硫原子的一类氨基酸[1]。包括甲硫氨酸胱氨酸半胱氨酸[1]

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4 参考资料

  1. ^ [1] 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会.WS/T 476—2015 营养名词术语[Z].2015-12-29.
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