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果香醉枣

1 拼音

guǒ xiāng zuì zǎo

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2 果香醉枣原料配方

鲜枣1千克 白酒20毫升 桔子香精(食用级)5滴

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3 果香醉枣制作方法

1.挑选损伤、无病虫害、质地坚硬的八成熟红枣,用清水洗净。

2.将枣倒入锅中,加入20毫升白酒,搅拌均匀,使枣吸收酒液,然后滴入桔子香精拌匀。

3.将枣迅速放入塑料食品袋中用绳捆紧,放入阴凉处,密封贮藏1个月,即可食用。

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4 果香醉枣产品特点

色泽红润,酒香浓郁。若在吃过油腻食物后食用,更觉甜脆爽口。

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