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非淀粉多糖

1 拼音

fēi diàn fěn duō táng

2 英文参考

non starch polysaccharides[WS/T 476—2015 营养名词术语]

NSP[WS/T 476—2015 营养名词术语]

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3 注解

非淀粉多糖(non starch polysaccharides; NSP)是指除淀粉以外的所有植物性多糖[1]

多糖(polysaccharide)是指聚合度(DP)≥10的碳水化合物[1]。包括淀粉和非淀粉多糖[1]

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4 参考资料

  1. ^ [1] 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会.WS/T 476—2015 营养名词术语[Z].2015-12-29.
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