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炒炭

1 拼音

chǎo tàn

2 英文参考

carbonizing by stir-frying[中医药学名词审定委员会.中医药学名词(2004)]

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3 注解

炒炭(carbonizing by stir-frying[1])指将净药材切制品置热锅内,用武火炒至表面焦黑色、内部焦黄色或至规定程度时,喷淋清水少许,熄灭火星,取出,晾干的炮制方法[1]

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4 参考资料

  1. ^ [1] 中医药学名词审定委员会. 中医药基本名词(2004)[M].北京:科学出版社,2005.
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