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百部红枣麻雀汤

1 拼音

bǎi bù hóng zǎo má què tāng

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2 概述

百部红枣麻雀汤以麻雀、炙百部红枣等为主要原料,具有温润肺气化痰止咳的功效,适用于咳嗽喘症者。

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3 原料

麻雀2~3只,炙百部12克,红枣4枚,调料适量。

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4 做法

将炙百部、红枣去核洗净;麻雀活杀,去毛爪、肠脏,洗净。

把用料都放入锅内,加清水适量,武火煮滚后,文火煮1小时,调味即可。

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5 功效

百部红枣麻雀汤具有温润肺气,化痰止咳的功效。

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6 适用人群

百部红枣麻雀汤适用于咳嗽、喘症者。

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7 用法

随量饮用。

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8 出处

《医疗保健汤茶谱》

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