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α-丙氨酸

1 拼音

α-bǐng ān suān

2 英文参考

α-alanine

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3 分子式

CH3CH(NH2)COOH

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4 概述

α-丙氨酸是α-氨基酸的一种。在所有的蛋白质中,L-丙氨酸含量丰富。D-丙氨酸虽存在于细菌细胞壁的粘肽里,但不是蛋白质的固定成分。α-丙氨酸是非必需氨基酸,在生物体内可由丙酮酸合成,也可在色氨酸代谢过程中产生。重要的是其碳素不仅可作为糖的异生材料,而且其氨基在动物脏器之间的氮素输送上也被认为是重要的。

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