救荒本草

1 拼音

jiù huāng běn cǎo

2 英文参考

Jiuhuang Bencao[中医药学名词审定委员会.中医药学名词（2004）]

Materia Medica for Famines[中医药学名词审定委员会.中医药学名词（2004）]

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3 注解

《救荒本草》为中药著作^[1] 。明·朱橚（周定王）等原撰。四卷（又有二卷本、十四卷本）。本书论述如何利用自然界的植物代替食品，以度荒年。作者通过调查访问将民间可供食用的各种草木（包括根、苗、花、实等）逐一描绘原植物图像，记明出产环境，外形物征，性味及食用的方法。原书共收载138种植物。后经增补，共414种（又有112种本及434种本）。全书所载植物虽未涉及医疗主治，但却收载了若干不见于一般本草著作中的野生草药。现存明刻本、日刻本、清刻本等。

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4 参考资料

^ [1] 中医药学名词审定委员会. 中医药基本名词（2004）[M].北京：科学出版社，2005.

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古籍中的救荒本草

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